Argana Kebab

bardzo miła obsługa rewelacyjna obsługa i świetne kraftowe mięso zdecydowanie najlepszy kebab w tym rejonie polecam

Zawsze usmiechnięta ekipa, zawsze duży ruch, jedzenia zawsze świeże. Lahmacun z wołowiną, albo lawasz z kurczakiem curry, do tego Ayran. Niby kebab to kebab, ale jednak nie jest wszedzie taki sam. Tutaj nigdy nie bylo bolu brzucha, zawsze pysznie. Lokal maly, zatem polecam na wynos. Ceny sa konkurencyjne, ale smakowo warte tej ceny.

Kebab pyszny, gorący, pełen mięsa, mało warzyw, wołowina to na prawdę wołowina.
Minusy: brak parkingu, obskurna toaleta, płatna herbata (7zl).

Wzięty kebab most, wymiary: 15 długości, 4-6 szerokości i 4 grubości. Jak za cenę 26 to jakość jest serio przyzwoita.
Było ładnie przypieczone mięso - czuć w smaku było takim piecem, było lekko sprężyste i chrupiące, nie wyczułem klasycznej "kuli", było zero soli, zero bezsmakowego pasztetu. Mięso super, ale niestety w oszczędnej ilości, bardziej do posmakowania.
Warzywka były bardzo fajnie umoczone w delikatnym łagodnym sosie mieszanym - w środku było i trochę sałaty i marchewki, a i serek feta się znalazł. Wszystkie dodatki warzywne świeże - takie wilgotne, miękkie.
Największym, ale to w ogóle super atutem było ciasto jakiego w życiu nie trafiłem w kebabie - delikatnie zarumienione na całej powierzchni, złocisty kolor, lekko nasączone tłuszczem, ale tak lekko, lekko. Ciekawy autorski patent tego lokalu, nie wszędzie się spotyka ciasto w takim stylu. Tu się naprawdę postarali.
No i kebab z serem tu ma ser naprawdę w wyczuwalnej ilości, a nie jak w niektórych miejscach: ser jest wymieniony jako składnik, a sera zero. Tutaj ser się ciągnął należycie.
Tak więc jakość bez zarzutu, ale istotny minus to objętość - mam wrażenie że za taką cenę można dać tego ciut wiecej, wydaje mi się że zaszła lekka oszczędność na składnikach, bo wszystko co prawda super smakowało, ale było w dość... umiarkowanej ilości, lekko skromnej. Momentami miałem wrażenie że większość wnętrza ciasta była wypełniona bardziej sosem, żeby wypełnić skromną zawartość. No ale poza tym kebab bardzo porządny jakościowo, jeśli ktoś lubi pocieszyć podniebienie zamiast się napychać, to warto się tu wybrać. Ja na pewno tu kiedyś wrócę, moim zdaniem jeśli chodzi o Raszyn to jakościowo ten kebab spokojnie może walczyć z Lezelem, a w pewnych elementach bije go na głowę (np. wspomniana metoda robienia ciasta). Myślę że jest nawet lepszy niż Harbi.

Mam zmieszane uczucia, tak jak i inne opinie albo bardzo dobre albo bardzo złe.
Wziąłem dwa kebaby fryto kebab i feta kebab.
Pierwszy był prawie idealny, dobre składniki, odpowiednia ilość sosów, porządnie zwinięty.
Drugi(feta) - totalna porażka, był dosłownie zalany sosem, wlali go tam chyba z pół szklanki, mało sera no i ogólnie się rozwalał.
Nie wiem o co tu chodzi, może te kebaby robili różne osoby albo feta kebab sam w sobie jest taki tragiczny…